Zbiory ziemniaków w 2021 roku GUS szacuje na ok. 7,1 mln t, tj. mniej od zbiorów ubiegłorocznych aż o 10%.
Warunki wegetacji – od posadzenia do końca września były niezbyt korzystne dla upraw ziemniaka. Bardzo chłody maj spowodował wydłużone i nierównomierne wschody roślin. W dalszym okresie wegetacji, z uwagi na nierównomierny rozkład opadów (w ciągu sezonu wegetacyjnego na plantacjach ziemniaka obserwowano zarówno suszę, jak i nadmiar opadów) oraz różny poziom agrotechniki i warunki glebowe, stan plantacji byłróżny. Plonowanie roślin ziemniaka było więc zróżnicowane regionalnie, a nawet lokalnie. Ocenia się, że jakość bulw z tegorocznych zbiorów jest przeciętna. Powierzchnię uprawy ziemniaków szacuje się na ponad 0,2 mln ha. Ocenia się, że plony ziemniaków wyniosą 300 dt/ha i będą mniejsze od ubiegłorocznych o ok. 47 dt/ha tj. o 14%. Zbiory ziemniaków szacuje się na ok. 7,1 mln t, tj. o 10% mniej od zbiorów ubiegłorocznych.
Źródło: GUS