Tag: szparagi
Zielone szparagi na największej plantacji w Europie, cz. II
Dla zachowania wysokiej jakości zebranych wypustek bardzo ważny jest ich szybki transport z pola do chłodni. W ciągu maksymalnie 20-30 minut od zebrania szparagi są już w warunkach chłodniczych, na bieżąco samochody chłodnie przewożą zebrane szparagi z pola do chłodni, gdzie w pierwszym etapie następuje szokowe chłodzenie by jak najszybciej obniżyć temperaturę wypustek – docelowo do 2-4°C.
Zielone szparagi na największej plantacji w Europie, cz. I
Zielone szparagi – są zdrowsze, smaczniejsze, choć wcale nie łatwiejsze w produkcji. Specjalizuje się w tym firma Green River Sp. z o.o. mająca swoją siedzibę w miejscowości Wąsosz, gdzie na chwilę obecną zielone szparagi uprawiane są na powierzchni 196 ha
Dla szparagów w Karlsruhe
Tegoroczną edycję targów ExpoSE i expoDirekt odbywające się w dniach 22-23 listopada można uznać za bardzo udaną. Swoją ofertę zaprezentowała rekordowa liczba wystawców –...
O szparagach w Karlsruhe
W dniach 16-17 listodpada w Karlsruhe odbędzie się 21 edycja Europejskich Targów Szparagowo-Truskawkowych (ExpoSE), a także po raz szósty Trade Fair for Agricultural Direct...
Szparagi – sezon się rozpoczyna
Polska nie należy do państw w których uprawa szparagów jest szczególnie popularna. Jest jednak wiele przesłanek, dla których może ona stać się szansą dla...
