Trudno bez niej wyobrazić sobie świąteczny stół. Kapusta kiszona to nieodłączny element pierogów, bigosu, kapusty z grzybami, pasztecików i wielu innych dań. Sprawdziliśmy, w jakich cenach w tym roku możemy kupić kiszoną kapustę na rynkach hurtowych i detalicznych.
Rynki hurtowe
W rynku hurtowym cena kapusty kiszonej waha się od 4,00 zł/kg (Giełda Kaliska) do nawet 8,00 zł/kg (WGRO Poznań). Przeciętnie, kapusta kiszona na rynku hurtowym kosztuje 5,41 zł/kg.
| Miejsce | Pochodzenie | Średnia cena za kg [PLN] |
| WGRO Poznań | Kraj | 8,00 |
| Agrohurt Rzeszów | Kraj | 4,90 (przeliczono z ceny wiadra 10 kg) |
| Targipiast | Kraj | 6,00 |
| Giełda Kaliska | Kraj | 4,00 |
| Bronisze | Kraj | 5,25 |
| Łódź Zjazdowa | Kraj | 4,50 |
| Lublin Elizówka | Kraj | 4,70 |
| Praska Giełda Spożywcza | Kraj | 6,00 |
Rynek detaliczny
We wszystkich sklepach oraz na targowisku, które odwiedziliśmy, nie było problemów z dostępnością kiszonej kapusty. W supermarketach możemy ją kupić zarówno na wagę, jak i w opakowaniach jednostkowych: 520 g, 1000 g i in. Cena za kilogram kiszonej kapusty waha się od 5,98 zł/kg do 9,66 zł/kg. W sieci Lidl możemy też kupić kapustę kiszoną bio w nieco wyższej cenie.
| Miejsce | Pochodzenie | Średnia cena za kg [PLN] |
| Biedronka | Kraj | 7,56 (uśredniona cena z opak. 520 g i 1000 g – po odsączeniu) |
| Lewiatan | Kraj | 5,99 |
| Targowisko Kielce | Kraj | 5,50 |
| Lidl | Kraj | 7,99 (przeliczono cenę z opak. 800 g i 1000 g – po odsączeniu) |
| Carrefour | Kraj | 9,66 (cena promocyjna) |
| Aldi | Kraj | 5,98 (cena promocyjna) |
| Kaufland | Kraj | 6,38 (cena uśredniona) |
