W ostatnich dniach na rynku hurtowym w Broniszach można zaobserwować spadek popytu na ogórki, mimo że ceny utrzymują się na wysokim poziomie. Ogórki typu korniszon, czyli te o długości od 6 do 9 centymetrów, kosztowały od 5 do 7 złotych za kilogram. Jednak nie zawsze udaje się znaleźć nabywców. Wysokie ceny zniechęcają do kupna, zwłaszcza do przetwarzania ogórków na własny użytek.
Za ogórki przeznaczone do kwaszenia przetwórcy oferują ceny między 3 a 3,5 złotego za kilogram. Większe ogórki sałatkowe są sprzedawane za około 1 złoty za kilogram. Sezon 2024 był trudny dla plantatorów, z powodu chorób takich jak mączniak czy kanciasta plamistość liści ogórka, co spowodowało znaczący spadek podaży. W rezultacie ceny na rynku hurtowym sięgały nawet 7-8 złotych za kilogram, co ostatecznie osłabiło popyt. W detalu ceny ogórków nierzadko przekraczały nawet 10 zł/kg.
Obecnie sezon ogórkowy dobiega końca, a tylko nieliczne plantacje kontynuują zbiory. Chłodniejsze noce również ograniczają podaż, co może wpływać na dostępność ogórków w nadchodzących dniach. Sezon 2024 charakteryzował się rekordowo wysokimi cenami i jednocześnie niewielką ilością towaru na rynku. Jak się zakończy? Podsumujemy go ostatecznie za około miesiąc.
