Sukces w uprawie papryki zaczyna się od wyboru odmiany i dobrej jakości rozsady. To właśnie wyrównana, dobrze wyrośnięta rozsada ze zdrowym i silnym system korzeniowym, zapewnia dobry start w produkcji. W ramach projektu Papryka #ShelfLife odwiedziliśmy Grupę Producentów Rozsad KRASOŃ by zobaczyć jak produkowana jest rozsada na potrzeby naszego projektu.
Produkcja rozsady papryki to kluczowy element zapewniający wysokiej jakości plony. W Grupie Producentów Rozsad Krasoń cały proces odbywa się w nowoczesnym obiekcie, oddanym do użytku w grudniu 2024 roku. Na powierzchni 7 hektarów szklarni oraz ponad hektara hartownika powstaje rozsada, która spełnia najwyższe standardy jakościowe.
Pierwszy etap – wybór odmian i siew nasion
Jak podkreśla Aleksandra Wronka która oprowadza Nas po obiekcie produkcyjnym, wszystko zaczyna się od precyzyjnie dobranych nasion, pochodzących od renomowanych producentów. Kluczowym aspektem jest wysoka zdolność kiełkowania, co przekłada się na późniejszy rozwój roślin. Proces wysiewu odbywa się przy użyciu siewników pneumatycznych, które zapewniają precyzyjne rozmieszczenie nasion. W przypadku papryki, z uwagi na brak oczkowania, konieczna jest dodatkowa kontrola wzrokowa, aby upewnić się, że w każdym otworze znajduje się jedno nasiono.
Wschody i pierwsza ocena jakości
Po wysiewie tace trafiają na platformy transportowe i są umieszczane w odpowiednich nawach. Każda nawa ma indywidualnie kontrolowany klimat, dostosowany do wymagań danego gatunku. Stelaże odseparowujące tace od podłoża pozwalają na optymalną cyrkulację powietrza i równomierne warunki wzrostu. Wyższa temperatura w okresie kiełkowania i wschodów zapewnia bardzo wyrównane start młodych roślin. Po skiełkowaniu rośliny są oceniane pod kątem zdrowotności i równomierności wzrostu.
Automatyzacja i optymalne warunki wzrostu
Nowoczesne technologie wspierają rozwój rozsady – systemy monitorowania temperatury, oświetlenia, wilgotności i nawodnienia pozwalają na precyzyjne zarządzanie uprawą. Nawet w ciągu dnia świeca się lampy, które zapewniają odpowiednie natężenie światłą. Dzięki temu rośliny pozostają krepę i zwarte, nie wyciągaj się. Dzięki temu rośliny rozwijają się w sposób kontrolowany i zrównoważony.
Jak podkreśla Mariusz Kwiatkowski z firmy Syngenta to właśnie wyrównanie rozsady na starcie jest bardzo ważne. To jest niemiernie ważne, jeżeli chodzi o nasadzenia później w tunelach, żeby te małe roślinki były jednakowej wielkości. Tutaj rozsada nie jest wyciągnięta. Widać jak ładnie zarysowany jest system korzeniowy – podkreśla ekspert z firmy Syngenta. Dodaje – Wszystko zaczyna się od dobrze dobranej odmiany, od dobrej jakości nasion i od doskonałej jakości sadzonki. O tym nigdy nie możemy zapominać.
Dwa warianty rozsady papryki
Mamy do dyspozycji siewkę papryki w rozmiarze 285 otworów. I to jest papryka 30-35 dniowa. Natomiast od zeszłego roku bardzo zyskała na popularności nowy wariant, czyli papryka w 150 otworów dużo większa. Rośnie u nas około 40 do 42 dni. Jest to papryka dedykowana głównie na nasadzenia polowe w maju. Zyskuje również na popularności w zagłębiu paprykowym. To jest fajny i wygodny sposób na nowalijkowy system uprawy, czyli przed papryką w tunelu rosną wczesne warzywa – podkreśla Aleksandra Wronka.
Producenci mają wiec do wyboru rozsadę papryki:
Siewka w tacach 285 otworów. Rośliny 30–35-dniowe, standardowo stosowane przez producentów.
Siewka w tacach 150 otworów. Rośliny starsze o około dwa tygodnie (40–42 dni wzrostu). Początkowo przeznaczona głównie do nasadzeń polowych w maju, obecnie coraz częściej wybierana także do upraw tunelowych.
Dlaczego warto wybrać rozsadę z Grupy Krasoń?
Producentom zależy na wyrównanej, zdrowej rozsadzie, która gwarantuje udane plony. Korzystając z oferty Grupy Krasoń, producenci warzyw mogą skupić się na przygotowaniu gospodarstwa i tuneli, podczas gdy eksperci dbają o najwyższą jakość sadzonek. Zainteresowanie rozsadą papryki z roku na rok rośnie – w 2024 roku odnotowano wzrost zamówień o 25%, co potwierdza zaufanie klientów do tej formy produkcji.
Patrząc na paprykę warto podkreślić że rozsada jest produkowana a odległości niecałych 100 km od zagłębia produkcyjnego na południowym Mazowszu. Nasze siewki rosną naturalnie – bez użycia skarlaczy, czyli chemicznych środków ograniczających wzrost. Dzięki temu rozwijają się w pełni fizjologicznie – mają zwartą, mocną budowę i silny system korzeniowy – podkreśla specjalistka z Grupy Krasoń.
W kolejnej odsłonie projektu Papryka #ShelfLife zobaczycie jak wygląda proces pikowania papryki w gospodarstwie. Podpowiemy co można jeszcze zrobić by przyspieszyć wzrost roślin a le też zadbać o ich zdrowy rozwój w kolejnych fazach produkcji.
