Podczas Charsznicki Dni Kapusty 2021 udało nam się przeprowadzić ciekawą rozmowę z Zygmuntem Siekaczem z firmy Syngenta. W jej trakcie przedstawił odmiany kapusty, które mają szansę sprostać oczekiwaniom plantatorów. Do takich kreacji należą odmiany np. z odpornością na kiłę kapusty, tolerancyjne na wciornastki czy też nadające się do mechanicznego zbioru.

Kiła kapusty

Kiła kapusty to choroba, która w tym roku dla wielu producentów kapusty była chorobą istotnie wpływającą możliwy do uzyskania plon. Należy zaznaczyć, że Syngenta, jako pierwsza do swojej oferty już kilka lat temu wprowadziła odmiany odporne na tego patogena. Najnowszą kreacją w grupie kapust białych z odpornością na kiłę kapusty jest odmiana Kilaprince F1. Jest to kreacje przeznaczona do kiszenia z około 90-dniowym okresem wegetacji. Jej główki osiągają masę 5 kg i więcej.

Kolejną nowością z gamy odmian z odpornością na kiłę kapusty jest Kilabaron F1 o okresie wegetacji wynoszącym 110-115 dni. Kreacje ta będzie z kolei poprzedzała zbiór odmiany Kilaplon F1. Odmiana ta gwarantuje bardzo wyrównane i zdrowe kapusty, co czym można było przekonać się odwiedzając poletka odmianowe firmy Syngeta w gospodarstwie Piotr Gajdy w Charsznicy. Trójka tych trzech odpornych na kiłę kapusty odmian pozwoli doskonale zarządzać zbiorami w gospodarstwie i przetwarzaniem kapust, które można będzie przeznaczyć na przemysł jak też oferować na świeżym rynku – informował Z. Siekacz.

Wciornastek

To szkodnik, którego zwalczanie w uprawie kapusty jest niezwykle trudne, a plantatorzy poszukują odmian tolerancyjnych na tego szkodnika. Do takich zaliczają się prezentowana na poletkach w Charsznicy takie odmiany jak: Torreador F1, Terminator F1 oraz najnowsze odmiany do przechowywania jak Kepler F1 czy Marconi F1. Odmiany te twarde liście z silnym nalotem woskowym. Przykładowo Terminator F1 to odmiana o nieco innym pokroju jak Ramko F1 czy Adelko F1, o mocny nalocie woskowym chroniącym przed wciornastkiem o długim oknie zbioru wynoszącym około 3 tygodnie. Nadaje się do zbioru już po około 110 dniach. Odmiana ta zbierana w początkowym okresie swojej dojrzałości doskonale nadaje się na świeży rynek. Zbierana pod koniec okna zbiorczego, dzięki temu, że bardzo ładnie się wybiela spełnia oczekiwania przemysłu przetwórczego. Z kolei Torreador F1 to odmiana o bardzo wyrównanych główkach, odmiana ta mimo tego, że przeznaczona jest na świeży rynek, może być zbierana nawet maszynowo. Kapusta ta ma główki o masie około 3 kg, doskonałe do sprzedaży marketowej.

Kapusta włoska

Na rynku kapust włoskich, odmiany o długim, ponad 100-dnowym okresie wegetacji wypierane są przez odmiany o krótszym około 80-dniowym okresie wegetacji. Krótszy okres wegetacji to również mniejsze problemy np. z mączlikiem warzywnym, który szczególnie chętnie zasiedla kapustę włoską. Nowością z grupy kapust włoskich, zaprezentowanych przez firmy Syngenta jest Atractum F1. Charakteryzuje się dużą odpornością polową, co pozwala długo przetrzymać ją w polu, uzyskując wówczas główki o masie 2–2,5 kg, doskonałe do sprzedaży marketowej.

Kapusty do zbioru mechanicznego

Brak wystarczającej liczy osób do pracy powoduje, że coraz większa rzesza plantatorów poszukuje odmian, które będą nadawały się do zbioru maszynowego. Kilka nowych odmian z firmy Syngenta spełnia te wymagania, a więc mają sztywno osadzoną główkę, dobrze ukorzeniona i dająca właściwy plon. Z odmian z portfolio Syngeta takie wymagania spełnia m.in. Liberator F1.

Z tym jak prezentowały się wybrane dla czytelników portalu warzywapolowe.pl odmiany z portfolio Syngetna dowiecie się w materiale filmowym: