Nowe odmiany warzyw i rekomendacje uprawowe zdominowały szkolenie zorganizowane 20 grudnia w Igołomii. Wydarzenie to było dobrą okazją do zapoznania się z licznymi nowościami odmianowymi wprowadzanymi przez firmę Rijk Zwaan oraz rekomendacji uprawowych przekazanych przez współorganizatorów wydarzenia, a więc firmy Yara Poland, FMC Agro oraz Grupę Mularski.

Czy będzie późniejszy sezon?

Tomasz Nożykowski, Rijk Zwaan

Jak informował Tomasz Nożykowski z firmy Rijk Zwaan, w obecnym sezonie wielu producentów wczesnych warzyw kapustnych opóźnia rozpoczęcie uprawy o co najmniej 1-2 tygodnie. Dlatego można liczyć, że upraw na najwcześniejsze zbiory w tunelach będzie mniej w porównaniu do minionych sezonów. Powodów tego jest kilka – rosnące koszty produkcji, szczególnie ogrzewania rozsadników oraz niesatysfakcjonujące ceny uzyskane w poprzednim sezonie za plony z wczesnych upraw. Tak było m.in. z uprawą w tym roku kapusty na najwcześniejszy zbiór. Głównym powodem tego była większa podaż i niezadowalające ceny wynikające z importu tanich warzyw z Bałkanów. Jak będzie w kolejnym sezonie trudno przewidzieć, warto jednak zdaniem prelegenta dobrze przygotować się do kolejnego sezonu, w czym ważny będzie wybór właściwej, dopasowanej do potrzeb odbiorców oraz stanowiska odmian. W ocenie specjalisty, warto sięgnąć w tym wypadu po odmiany z firmy Rijk Zwaan, która w ofercie ma kilka nowych odmian, nie tylko w grupie warzyw kapustnych. Kilka interesujących nowości, będzie w tym roku po dobrych wynikach z nasadzeń wdrożeniowych, dostępne do upraw już na większych areałach.

Kapusty na wczesny zbiór

Zarissima RZ F1

Do uprawy na najwcześniejszy zbiór firma Rijk Zwaan rekomenduje odmianę Jetma RZ F1. To najwcześniejsza odmiana do uprawy tunelowej, o okresie wegetacji około 50 dni, o dobrej tolerancji na mączniaka rzekomego. Druga w kolejności pod względem wczesności  (50-55 dni) jest Zarissima RZ F1. Jest to odmiana z wysoką tolerancją na jarowizację, mająca okrągłe główki o masie 1,2-1,8. Wyróżnia się bardzo dobrą odpornością na pękanie, a pozostawiona nawet przez miesiąc po terminie zbioru utrzymuje swoje parametry. Ta cecha odmiany Zarissima RZ F1 pozwala czasami opóźnić zbiór sprzedając ją w okresie optymalnego poziomu cen – rekomendował T. Nożykowski.

Boleroma RZ F1 to odmiana uprawy wiosennej i letniej, do sprzedaży głównie giełdowej, w szczególności z wczesnych nasadzeń pod płaskie przykrycia. Ma pod nimi tendencje do tworzenia dużych, obszernych główek. Jej okres wegetacji to 60-75 dni. Boleromę można sadzić również na zbiór typowo letni. Wykorzystując w ten sposób jej bardzo silny wigor i wysoką odporność na warunki stresu suszy i gorąca – roślina formuje wtedy główki o rozmiarze idealnym dla sieci handlowych.

Swingma RZ F1 to nowa wprowadzana na ten sezon odmian o krótkim okresie wegetacji na poziomie 70-85 dni. Rekomendowana do uprawy polowej bez okryć. Zapewnia wyrównany i powtarzany plon. Jest dobra do sprzedaży na świeżym rynku. Silny wigor, podobny do odmiany Topma RZ F1. Ma wysoką nogę i wyniesione liście, co zapewnia dobry przewiew, ograniczający podgniwanie główek tej nowej odmiany od spodu.

Kapusty na kolejne zbiory i do przechowywania

Bluesma RZ F1 to odmiana późniejsza od wcześniejszych kreacji, ma tolerancję na Xanthomonas. Jej okres wegetacji to 80-85 dni, główki mają masę 1,5-3 kg. Zalecane zagęszczenie 35-58 tys. szt/ha. Ma dużą tolerancję na upalną pogodę. Dzięki temu odmiana ta nawet w czasie bardzo wysokich lipcowych temperatur w 2022 roku formowała ładne, okrągłe główki o wadze nie mniejszej niż 2,5 kg. Jej główki są wysoko osadzone, mają doskonałą zdrowotność i są ładnie obudowane liśćmi. W mojej ocenie jest to szczególnie wartościowa odmiana jeśli chodzi o jej uprawę z okresem wegetacji około 90-dniową. Jeśli jest tak potrzeba sprawdzi się nawet do krótkiego przechowywania – rekomendował T. Nożykowski.

Gintama RZ F1 to odmiana o płaskich, zbitych główkach, bardzo dobrej zdrowotności, z tolerancją na suszę. Congama RZ F1 to kolejna warta uwagi odmiana, z dużą tolerancją na suszę. Jej okres wegetacji to 90-110 dni, główki są o masie 1,5-4 kg, rekomendowane zagęszczenie to 30-50 tys. szt./ha. Dobrze klimatyzuje się do warunków w jakich jest uprawiana, może być sadzona jako poplon w drugiej połowie czerwca. Nadaje się do przechowywania, ma dobrą tolerancję na wciornastka, doskonałą zdrowotność i silne uwoskowanie.

Axioma RZ F1 to odmiana, która lubi być nawadniania, o okresie wegetacji 125 dni, ma okrągłe główki, o masie 1,5-4 kg. Zapewnia bardzo wysoki plon, łatwa w obieraniu i przygotowaniu do sprzedaży, tolerancyjna na wciornastka.

Mucsuma RZ F1 to odmiana, od wielu lat w sprzedaży i o bardzo małych wymaganiach jeśli chodzi o zasobność gleby. To przy obecnych kosztach chociażby nawożenia azotowego, którego wymaga o około 50% mniej względem wielu innych odmian czyni z niej interesującą odmianą do uprawy w wielu gospodarstwach. Jej okres wegetacji to 140 dni, w tym czasie formuje główki o masie 3-5 kg.

Longma RZ F1 to dobrze przyjęta odmiana, chętnie uprawiana w całej Polsce. Ma bardzo dużą tolerancję na wciornastka. Jest odmianą najpóźniejszą z oferty Rijk Zwaan, o okresie wegetacji około 150 dni. Roślina stosunkowo późno zawiązuje główki, mocno obudowuje je liśćmi co pozwala jej uniknąć presji wciornastka. Powinna być posadzona do końca maja, aby dorosła. Przechowuje się bardzo dobrze do końca maja.

Madalya RZ F1 to kolejna nowość od Rijk Zwaan, która może być zamiennikiem kapusty pekińskiej. Jest to odmiana o płaskich główkach, z odpornością na fusarium i dobrą trwałością w polu po osiągnięciu trwałości pozbiorczej. Ma umiarkowany potencja na przechowywanie (2-3 tygodnie). Okres wegetacji to 80-85 dni.

Korzystając z naszej oferty odmianowej z grupy kapust białych przeznaczonych na świeży rynek i przechowywanie można zaplanować i oprzeć sezon na świetnie uzupełniających się odmianach. W tym celu warto postawić na takie odmiany jak Bluesma RZ F1 (średnio-późna), Congama RZ F1 (około 100 dni) i na odmianę doskonałą do przechowywania o nazwie Longma RZ F1 – mówił T. Nożykowski.