Fruit Logistica 2018 odbywać będzie się w dniach 7-9 luty, tradycyjnie w Berlinie. Ostatniego dnia imprezy wręczona zostanie prestiżowa Innovation Award – nagroda dla najbardziej innowacyjnego produktu. Do głosowania uprawnieni będą goście imprezy. Na Fruit Logistica 2018 organizatorzy spodziewają się 75000 odwiedzających ze 130 krajów.
Fruit Logistica 2018 Innovation Award
Nagroda Innovation Award w 2018 roku zostanie przyznana już po raz 13. W przeciągu prawie półtorej dekady wyrobiły one sobie miano najważniejszych wyróżnień w branży, począwszy od produkcji na punkcie sprzedaży skończywszy. Obejmują one więc cały łańcuch dostaw. Celem ich przyznania jest uhonorowanie wybitnych innowacji a przy okazji ich promocja. O prestiżowe laury zabiegać mogą produkty, usługi czy rozwiązania technologiczne.
Gdzie zapoznać się z nominacjami?
Organizatorzy wyznaczyli dwie oddzielne lokalizacje, gdzie firmy ubiegające się o Innovation Award wystawiają swe propozycje. Jedna z nich znajduje się w łączniku między halami 20 i 21. Druga w CityCube Berlin, w hali B. Głosy oddawać można w dniach 7 i 8 lutego. Wyniki ogłoszone zostaną w pierwszej z wymienionych lokalizacji 9 lutego o godzinie 14.30.
Nominacje do Fruit Logistica 2018 Innovation Award
Komitet składający się z ekspertów z różnych segmentów świeżego rynku wyłonił 10 kandydatur spośród 70 zgłoszonych propozycji. Na nie można będzie oddawać głosy podczas Fruit Logistica 2018. Już teraz można się z nimi zapoznać:
| Kandydatura | Opis |
| ‘Adora’, HM.Clause, Hiszpania | Twarda, czerwono-brązowa odmiana pomidora o słodko-kwaśnym smaku i bardzo długim okresie trwałości pozbiorczej |
| “H2Hybrid”, H2Hydroponics, Hiszpania | Opatentowany system rozmnażania i nawadniania hydroponicznego roślin redukujący zużycie wody o 80% i energii o 25% |
| “In-field Laboratory for Agricultural Testing”, Croptimal, Izrael | Mobilne rozwiązanie do wykonywania analiz materiału roślinnego, gleby i wody. Testy pochłaniają zaledwie kilkadziesiąt minut. |
| “LogoFrucht”, Kellermeister Manns, Niemcy | Drukowanie informacji na owocach i warzywach o dowolnym kształcie. Wykorzystywany jest neutralny dla żywności, wodoodporny i kontrastujący pigment. |
| “Malver”, Turatti, Włochy | Elektromechaniczny system do obierania mango o wydajności 48 szt./min. |
| “Pook Coconut Chips”, PookSpaFoods, Germany | Chipsy kokosowe wyprodukowane bez udziału oleju czy innego tłuszczu. Dostępne w trzech smakach. |
| “Scheufelen Grass Paper – Greenliner“, Papierfabrik Scheufelen | Ekologiczny materiał do pakowania. Wyprodukowany nawet w 50% z włókien trawy. |
| “The Alberts Smoothie Station”, Alberts powered by Greenyard, Belgia | Maszyna wendująca, przygotowująca smoothie wedle kompozycji zamawiającego. Urządzenie wykorzystuje do tego mrożone owoce i warzywa. |
| “Ulti-Mite Swirski”, Koppert Biological Systems, Holandia | Kompostowalna torba zawierająca pożywkę dla drapieżnego roztocza Amblyseius swirskii opracowana w celu biologicznego zwalczania wciornastków. |
| “Wasabi Giftbox”, East4Fresh – Color2Food, Holandia | Pudełko wykonane z nieobrobionego drewna, zawierające świeże kłącze wasabi. |
