Kalafior to obecnie jedno z ważniejszych warzyw, które często gości na polskich stołach. Sezon na polski kalafiory rozpoczyna się od zbiorów realizowanych w tunelach, gdzie uprawia się odmiany o krótkim okresie wegetacji. Aktualnie trwają zbiory z upraw polowych.
W połowie lipca sprawdzamy ceny kalafiorów na rynkach hurtowych i w detalu. Najtańsze ceny notowane są na Rynku hurtowym Bronisze 4,75 zł/szt. Najwyższe ceny podawane są na kalafiory na poznańskiej Gildii, lubelskiej Elizówce i na wrocławskim Targpiaście, tutaj kalafior kosztuj 7 zł/szt.
Wczoraj w jednym z małopolskich sklepów sieci Lidl, przy trwającej promocji na to warzywo i cenie sprzedaży na poziomie 4,99 zł/szt. w godzinach wieczornych całość towaru była już wyprzedana.
Ceny kalafiorów na rynkach hurtowych:
| Giełda | Cena minimalna (1 szt./zł) | Cena maksymalna (1 szt. /zł) |
| Bronisze – Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy S.A. | 4,75 | 5,75 |
| Giełda Kaliska Sp. z o.o. | 5,50 | 5,50 |
| Rolno-spożywczy rynek hurtowy we Wrocławiu („Targpiast”) | 5,00 | 7,00 |
| Kompleks Handlowy „Rybitwy” w Krakowie | 5,50 | 5,80 |
| Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza S.A. (Poznań) | 6,00 | 7,00 |
| Lubelski Rynek Hurtowy S.A. w Elizówce | 6,00 | 7,00 |
Cena kalafiorów w wybranych marketach (informacje z gazetek promocyjnych sklepów Lidl, Carrefour, Auchan):
| produkt: | Sklep spożywczy | Cena po rabacie (za 1 szt./zł) | Cena przed rabatem (za 1 szt./zł) |
| kalafior krajowy | Lidl | 4,99 | 9,99 |
| Carrefour | 7,99 | 7,99 | |
| Auchan | 7,99 | 7,99 | |
Analiza cen podanych na stronach internetowych powyższych rynków hurtowych i marketów
