Ekoschematy – interpretacja wybranych przepisów
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi informuje o zmianie wybranych zagadnień związanych z interpretacją niektórych ekoschematów prowadzonych na rzecz klimatu i środowiska w ramach Planu Strategicznego...
Macfrut 2023 – szeroki wachlarz konferencji, bogata wystawa
Macfrut 2023, którego tegoroczna jubileuszowa czterdziesta edycja odbyła się w dniach 3-5 maja, cieszył się dużym zainteresowaniem odwiedzających. Pomimo tego, że targi odbywały się...
Wczesne kapusty w Igołomi – jakość i zbiory po myśli plantatora
Zbiory wczesnych kapust wycinanych w regionie Krakowskim z upraw prowadzonych w niskich tunelach tzw. Igołomskich realizowane są już na coraz większą skalę. Niektóre odmiany...
Kapusta Abel – Twój AS w przechowalni
Kapusta biała Abel F1 jest jedną z podstawowych odmian do długiego przechowywania z oferty firmy Hazera. Odmiana bardzo dobrze się przechowuje do późnej wiosny...
Ekoschemat – Integrowana Produkcja Roślin (cz. I)
Jednym z ekoschematów, za które można otrzymać dodatkowe punkty wnioskując o dopłaty bezpośrednie jest Prowadzenie produkcji roślinnej w systemie Integrowanej Produkcji Roślin. Jest to...
Uprawa kapust – kierunki zmian (cz. II) – nawożenie i ochrona
Lepsze zarządzanie nawożeniem, które nie tylko wpływa na poprawę jakości i wielkość plonu, ale również koszty produkcji warzyw. Skuteczne rozwiązania dotyczące zwalczania szkodników oraz...
Oferta warzyw coraz bardziej atrakcyjna. Fruit Logistica 2023
Tegoroczna edycja targów Fruit Logistica po okresie pandemii powróciła do lutowego terminu, w którym tradycyjnie się odbywała w minionych latach. W trakcie odbywających się...
Buraki czerwone mogą być niesmaczne! Dlaczego?
Czy buraki czerwone mogę być nie smaczne? Okazuje się, że tak, a niewłaściwy smak, a może precyzyjniej zawartość cukrów w tym warzyw może podstawą...
Kadm w warzywach – czy jest groźny? Nowe normy i obostrzenia
Kadm to jeden z tych metal ciężki, którego pozostałości już od kilku lat regularnie badana się w trafiających do sprzedaży warzywach korzeniowych. Od ubiegłego...
Patogeny zagrażające warzywom korzeniowym w czasie przechowywania (cz. II) – eliminacja...
Jednym ze sposobów eliminacji drobnoustrojów jest ozonowanie, które znalazło szerokie zastosowanie w przechowalnictwie, a także w przetwórstwie owocowo-warzywnym. Zabiegi z użyciem ozonu mogą być...
