MACFRUT 2016 – coraz bardziej międzynarodowe targi we Włoszech
33 edycja włoskich targów Macfrut organizowanych przez Cesena Fiera odbędzie się w dniach 12-14 września w Rimini Fiera. Macfrut nieprzerwanie pełni role okna wystawowego...
Kiszone ogórki – co wpływa na ich jakość?
Kiszone ogórki, znane i lubiane przez konsumentów, ale tylko wtedy gdy mają dobrą jakość, sam i zapach. Co zrobić aby takie uzyskać? Na to...
Uprawa marchwi (cz. IV) – przechowywanie
Ważną częścią szkolenia pt. Uprawa marchwi od A do Z zorganizowanego przez firmę Hazera i BASF (więcej czyt..) było omówienie warunków przechowywania marchwi oraz...
Trendy w produkcji i przechowywaniu warzyw
12 stycznia w Ożarowie Mazowieckim firma Rijk Zwaan zorganizowała konferencję poświęconą uprawie i przechowywaniu warzyw. W jej trakcie przedstawione zostały pewne trendy na rynku...
Uprawa porów na długie przechowywanie
Uprawa porów nie jest prosta, zwłaszcza gdy mają być one przeznaczone na świeży rynek i kierowane do sprzedaży przez maksymalnie długi okres czasu. Ważny...
Brokuły na świeży rynek
Grzegorz Olejniczak od prawie 30 lat prowadzi gospodarstwo w Lubikowie koło Sannik, ukierunkowane na produkcję warzyw. W ostatnich latach ukierunkował je na produkcję brokuła,...
