Ze świata

Poznaliśmy nagrodzonych w konkursie Fruit Logistica Innovation Award. Jury w tym konkursie są odwiedzający targi Fruit Logistica, które odbywały się w tym roku w...

Cebula cukrowa jest cały czas produktem niszowym i jeszcze dość rzadko spotykanym w sprzedaży detalicznej. To również przekłada się na wysoką cenę tego warzywa, które cieszy cię coraz większym zainteresowaniem konsumentów. Odmiany te różni smak. Co do tego nie ma wątpliwości, w ocenie Joosta de Jong, kupca w Gourmet z Holandii - "kto raz spróbował słodkiej cebuli, będzie do niej wracał". Ta holenderska firma specjalizuje się w uprawie i całorocznej sprzedaży szalotki, cebuli i czosnku.

Analitycy ukraińskiego rynku rolnego podają, że zapasy kapusty w tamtejszych gospodarstwach są już bliskie wyczerpania. Spowodowało to wzrost cen tego warzywa średnio o 40%...

W materiale prezentujemy informacje dotyczące odmian szpinaku dedykowane do sprzedaży na świeżym rynku i jako Baby Leaf z portfolio firmy Syngenta. Z odmianami tymi...

Pomimo, iż koszty produkcji stale rosną plantatorzy liczą na dobry sezon wczesnych ziemniaków. Należy zaznaczyć, że sezon szparagowy jest jednocześnie sezonem wczesnych ziemniaków. Podczas, gdy tylko pierwsze krajowe szparagi trafiają na rynek to zaczyna się marketing dla ziemniaków z regionu śródziemnomorskiego. Niezależnie od wielu wyzwań logistycznych i związanych z nimi dodatkowych kosztów zainteresowanie jest bardzo wysokie, co już widać po pierwszych dostawach – komentuje Christoph Dankers, współzarządzający specjalistyczną firmą marketingową Dankers Daltex Europe LTD z siedzibą w Raesfeld.

Zapasy żywności na Ukrainie drastycznie się kurczą. Jak informuje Andry Yarmak niezależny ekspert rolniczy obecnym problemem okazuje się brak możliwości odpowiedniego zagospodarowania posiadanych zapasów...

Z analiz rynku wynika, iż eksport cebuli z Chin był w 2021 roku był znacznie niższy w porównaniu do lat poprzednich. Wówczas już notowano...

Sporo firm trudniących się transportem towarów, w tym te największe, takie jak AP Moller – Maersk, CMA CGM i Mediterranean Shipping Company (MSC) tymczasowo...

USDA opublikował niedawno raport dotyczący rynku żywności w Stanach Zjednoczonych. Ten obszerny dokument obejmuje wiele obszarów produkcyjnych. Wśród nich jest także produkcja warzyw i...

Alternatywą dla produktów mlecznych może być mleko ziemniaczane. Waitrose, brytyjska sieć supermarketów opublikowała raport dotyczący żywności i napojów z bieżącego roku, z którego wynika, iż mleko ziemniaczane będzie największym trendem roku 2022.