Bogactwo sałat – odmiany rzymskie i liściowe
Przyglądając się zrachowaniom konsumentów widać coraz większe zainteresowanie warzywami liściowymi. W przypadku sałat nie chodzi już tylko o sałaty masłowe, ale różne inne typy...
Pod Krakowem wycinają już kapustę!
W specyfikę polskiej
branży ogrodniczej od lat już wpisuje się współzawodnictwo o to, kto w danym
sezonie wyprodukuje najwcześniej określone warzywa. Dotyczy to także
kapustnych. I wcale...
Młoda polska kapusta będzie na Wielkanoc!
Producenci warzyw z
okolic Łęczycy i Piątku specjalizują się w produkcji wczesnych warzyw, w tym
kapusty. Czasem mawiają, że dostarczają kapustę na komunie. Od kilku sezonów
jednak...
Siewy cebuli czyli zaczynamy ONION LEADER 2019. FILM
Siewy cebuli rozpoczęte, a wraz z nimi kolejny rok z programem wsparcia od SYNGETA dla producentów cebuli ONION LEADER. Już po raz kolejny na...
Sprzedaż bezpośrednia warzyw ekologicznych i przetworów
Produkcja warzyw z certyfikatem ekologicznym zyskuje popularność w naszym kraju. Sprzyjają temu wyższe stawki, jakie za tego typu towary można osiągnąć. Rozwija się także...
Zielone szparagi na największej plantacji w Europie, cz. II
Dla zachowania wysokiej jakości zebranych wypustek bardzo ważny jest ich szybki transport z pola do chłodni. W ciągu maksymalnie 20-30 minut od zebrania szparagi są już w warunkach chłodniczych, na bieżąco samochody chłodnie przewożą zebrane szparagi z pola do chłodni, gdzie w pierwszym etapie następuje szokowe chłodzenie by jak najszybciej obniżyć temperaturę wypustek – docelowo do 2-4°C.
Kalafiory dla przemysłu
Miniony sezon z uwagi na bardzo wysokie temperatury, brak możliwości nawadniania wielu plantacji warzyw, w tym również kalafiorów spowodował, że na dobre plony, właściwej...
9 na 10 Polaków sięga po napoje owocowe
Według najnowszego sondażu Instytutu Badań Pollster 9 na 10 Polaków pije niegazowane napoje owocowe. Ponad 10 proc. spożywa je codziennie lub prawie codziennie, a...
Zielone szparagi na największej plantacji w Europie, cz. I
Zielone szparagi – są zdrowsze, smaczniejsze, choć wcale nie łatwiejsze w produkcji. Specjalizuje się w tym firma Green River Sp. z o.o. mająca swoją siedzibę w miejscowości Wąsosz, gdzie na chwilę obecną zielone szparagi uprawiane są na powierzchni 196 ha
Biologiczna ochrona roślin
Rosnące wymagania
rynku, zwłaszcza w zakresie niskich progów pozostałości ś.o.r. w owocach
sprawiają, że programy ochrony ujmujące biologiczne rozwiązania zyskują na
popularności. A tych jest coraz to...