Trwają już zbiory jesiennych odmian kalafiora i brokułu, tym samym polskich warzyw nie brakuje ani na giełdach hurtowych, ani w handlu detalicznym. Choć sezon nie był łaskawy, jeśli chodzi o pogodę, to jesienne kalafiory i brokuły dość dobrze zniosły te niekorzystne warunki. Sprawdziliśmy, jak kształtują się ceny tych warzyw w pierwszym tygodniu października.
Rynek hurtowy
Na rynkach hurtowych za główkę kalafiora zapłacimy średnio od 3,50 zł do nawet 6,50 zł. Jednak ceny minimalne i maksymalne wahają się od nawet 2,00 zł za główkę do 8,00 zł. Uśredniając ceny, najmniej za główkę kalafiora zapłacimy na Giełdzie Kaliskiej, a najwięcej w Agrohurt Rzeszów.
Ceny kalafiora na rynkach hurtowych
| Miejsce | Pochodzenie | Średnia cena za sztukę [PLN] |
| WGRO Poznań | Kraj | 5,50 |
| Agrohurt Rzeszów | Kraj | 6,50 |
| Targipiast | – | 6,00 |
| Giełda Kaliska | Kraj | 3,50 |
| Bronisze | Kraj | 4,65 |
| Kraków Rybitwy | – | 4,50 |
| Łódź Zjazdowa | Kraj | 6,00 |
| Lublin Elizówka | – | 4,33 |
| Praska Giełda Spożywcza | – | 5,00 |
Ceny brokułu
Brokuł na rynkach hurtowych, przy swojej niższej zwyczajowo wadze, ma zbliżone do kalafiora ceny. Za główkę zapłacimy od 4,00 zł (Giełda Kaliska) do 6,50 zł (Targipiast). Większość uśrednionych cen zamyka się jednak w przedziale 4,50 – 5,50 zł/szt.
| Miejsce | Pochodzenie | Średnia cena za sztukę [PLN] |
| WGRO Poznań | Kraj | 5,25 |
| Targipiast | – | 6,50 |
| Giełda Kaliska | Kraj | 4,00 |
| Bronisze | Kraj | 4,25 |
| Kraków Rybitwy | – | 4,75 |
| Łódź Zjazdowa | Kraj | 5,50 |
| Lublin Elizówka | – | 5,50 |
| Praska Giełda Spożywcza | Kraj | 4,50 |
Ceny detaliczne
Obecnie nie ma żadnych problemów z dostępnością kalafiorów i brokułów w sieciach handlowych. Warzywa są dostępne w sklepach wszystkich sieci handlowych, które odwiedziliśmy w czwartek, 3 października. Najniższą cenę za sztukę polskiego kalafiora znaleźliśmy w Biedronce – 4,99 zł, jednak jednocześnie wśród cenówek była jeszcze oferta kalafiora importowanego lub polskiego za 7,99 zł/szt. W pozostałych sklepach ceny wahają się od 7,99 zł/szt. do 9,99 zł/szt.
Ceny kalafiora w sieciach handlowych
| Miejsce | Pochodzenie | Średnia cena za sztukę [PLN] |
| Aldi | Kraj | 8,99 |
| Auchan | Kraj | 7,99 |
| Biedronka | Kraj/Import | 4,99 – 7,99 |
| Carrefur | Kraj | 7,99 |
| Lidl | Kraj | 9,99 |
Zdecydowanie bardziej wyrównane są ceny polskich brokułów, które również bez problemu znajdziemy w każdym markecie. Za sztukę tego warzywa musimy zapłacić od 5,94 zł do 6,99 zł.
Ceny brokułu w sieciach handlowych
| Miejsce | Pochodzenie | Średnia cena za sztukę [PLN] |
| Aldi | Kraj | 6,99 |
| Auchan | Kraj | 5,94 |
| Biedronka | Kraj | 5,95 |
| Carrefur | Kraj | 5,95 |
| Lidl | Kraj | 6,99 |
Kalafior i brokuł od indywidualnych sprzedawców
Sprzedawcy kalafiorów, którzy zamieszczają ogłoszenia w sieci oferują te warzywa w cenach od 4,00 do 8,00 złotych za sztukę. Brokuł możemy kupić już za 2,20 zł do 3,50 zł za sztukę. Warto jednak nadmienić, że ogłoszeń od indywidualnych sprzedawców nie ma zbyt wiele.
