Druga część szkolenia zorganizowanego m.in. przez firmę Hazera w Charsznicy 24 stycznia (czytaj również) dotyczyła rekomendowanych przez tą firmę do uprawy marchwi, cebuli, a także nawożenia upraw warzywniczych. Jak informował Piotr Różański z firmy Hazera, coraz lepiej sprzedają się smaczne odmiany, dotyczy zarówno kapust, kalafiorów czy brokułów. Ważna jest także jakość plonu, a tutaj zarówno w przypadku odmian marchwi czy cebuli firma Hazera ma do zaoferowania interesujące kreacje. Ważną rolę w całym procesie produkcyjnym odgrywa prawidłowe nawożenie o czym z kolei informował Lukasz Kutemach z firmy Intermag.
Burak ćwikłowy
Jak informował Piotr Różański, do firmy Hazera należy grupa Vilmorin, która w swojej ofercie ma kilka interesujących odmian buraka ćwikłowego. Warto uwagi odmianą jest Camaro F1, jest to wczesna odmiana buraczka o kolorze ciemno-krwistym, zawierającą duże ilości betaniny, która nie tylko dobrze wpływa na smak ale również czerwony kolor. Odmiana ta jest bardzo ceniona przez zakłady przetwórcze. Camaro F1 ma dobry wigor i dobrze reaguje na nawożenie, jest uważana za odmianę łatwą w uprawie. Jej zaletą są także dobre parametry przechowalnicze.
Marchew dostosowana do rynku
Głównym działem firmy Vilmorin jest natomiast marchew, a cechą charakterystyczną jej odmian, jest bardzo duża zdrowotność naci, która później przekłada się na wielkość plonu. Sprawdzonym standardem jest Bolero F1, jest to odmiana dobra do produkcji soków, która nie magazynuje azotanów, azotynów i metali ciężkich. Firma wprowadziła w ostatnim czasie także kilka odmian dostosowanych do zbioru kombajnowego, są to np. Octavo F1, , która w bardzo małym stopniu porażana przez alternariozę, ma korzeń o długości 17-19 cm, nadaje się do pakowania w opakowania typu flow-pack, jest dobra do sprzedaży przez sieci supermarketów. Korzeń jest twardy, dobry do zbioru. Z kolei Melodio F1 (130-140 dni okres wegetacji), ma bardzo dobrą jakość korzeń, gładki, dobry do mycia, na świeży rynek powinna być uprawiana w zagęszczeniu 1,2-1,5 mln szt/ha. Melodio F1 nadaje się do bardzo długiego przechowywania nawet do lipca. Texto F1 to odmiana również pod zbiór kombajnowy, dająca wysoki i dobrej jakości wyrównany plon. W tej odmianie na szczególną uwagę zasługuje dobrej jakości nać, co odgrywa ważną rolę w zbiorze kombajnowym. Odmiana ta bardzo dobrze się przechowuje.
W przypadku naszych odmian marchwi na uwagę zasługuje ich bardzo duża siła kiełkowania, nawet przy bardzo małych nasionach. Nasze odmiany zasługują również na uwagę ze względu na bardzo dobre wyrównanie, co pozwala z hektara zebrać bardzo dużo wysokiej jakości plon. Tam, gdzie zależy nam na dużej masie plonu uprawiajmy Volcano F1, dającą ponad 100 t/ha. Melodio F1 to dobra odmiana do przemysłu, dobra na plastry, a najwyższa jakość towaru do sprzedaży detalicznej zapewni Volcano F1 – informował P. Różański.
Wartą uwagi odmianą jest także Extremo F1, ta marchew ma korzenie o długości do 20 cm, o dużej zawartości karotenu, dobrze się kopie, nie pęka i ma duży ciężar właściwy. Odmiana ta jest dedykowana do średnio długiego przechowywania, maksymalnie do stycznia. W przypadku tej odmiany, dającej bardzo wysoki plon, warto raczej pomyśleć o przeznaczenie jej na przemysł, bądź sprzedaż na bieżąco po zbiorze.
Firma Hazera, od przyszłego roku będzie oferowała także nową odmianę o nazwie Speedo F1 (90-100 dni), jest to odmiana na świeży rynek, wyjątkowo smaczna i ładnie pachnąca. Jej główka nie zielenieje, korzeń jest twardy i odporny na pękanie, bardzo dobry do zbioru mechanicznego.
Odmiany cebul na trudne warunki
Firma, Hazera to specjalista w cebulach o bardzo długim okresie do przechowywani. Wartą uwagi odmianą jest np. Centro F1 (można ją przechowywać do końca czerwca) oraz Dormo F1 (bardzo twarda), a różnica między tymi odmianami jeśli chodzi o termin wykopywania wynosi około 1 tydzień. Obie odmiany dobrze radzą sobie w trudnych warunkach glebowych i w latach z małą ilością opadów.
Najnowsze odmiany cebuli w ofercie tego przedsiębiorstwa to Firmo F1, interesującą jest także Rijnsburger 5, która ma tanie nasiona, a jej cebule nadają się do długiego przechowywania. Warta uwagi jest także Meranto F1 (następca Lorenzosa F1), jest to nowość z możliwością przechowywania do lutego, ma silne łuski, dobra do zbioru mechanicznego, ma bardzo duże cebule dobre na obieranie (10 cm średnica), u tej odmiany bez problemu można uzyskać plon na poziomie 80 t/ha. Z grupy cebul w typie hiszpańskim (siane po 15 kwietnia) na uwagę zasługuje Valentino F1, która ma duże cebule, z możliwością przechowania do końca roku.
Dokarmianie dolistne ważne w warunkach stresowych
Brak niektórych składników pokarmowych, szczególnie mikroelementów, obniża wielkość i jakość plonu. Nawozy dolistne w szybki i efektywny sposób zapobiegną występowaniu oraz likwidują objawy niedoboru tych pierwiastków. W niektórych warunkach mikroelementy są lepiej wchłaniane i przyswajane przez rośliny przy aplikacji pozakorzeniowej – informował Łukasz Kutermach, przedstawiciel firmy Intermag. Zabiegi związane z nawożeniem dolistnym powinny być wykonany w temperaturze 18-25°C i wilgotności powietrza około 80%. Roślin nie należy opryskiwać przy intensywnym nasłonecznieniu. Istotna jest umiejętność rozpoznawania objawów niedoboru poszczególnych pierwiastków. Pomocne są w tym aplikacje na urządzenia mobilne „Agro Expert” i „Crop Assist” i „Agrostress”dostępne na stronie internetowej Intermagu. Zawierają m.in. bogatą bazę zdjęć objawów niedoborów poszczególnych pierwiastków oraz tabele mieszania produktów (nawozy z innymi nawozami i/lub ze środkami ochrony roślin), ułatwiają prawidłowe dobranie rodzaju, dawki nawozu oraz terminu zabiegu do określonego gatunku. Są całkowicie bezpłatne i na bieżąco aktualizowane – podkreślał prelegent. Firma Intermag ma w swojej ofercie szeroką gamę nawozów dolistnych zawierających makro- i mikroelementy, aminokwasy i polisacharydy. W formie krystalicznej (ultragranulatu – nowy produkt firmy) dostępna jest seria Mikrochelat (Żelazo, Miedź, Cynk i Mangan). Nawozy są całkowicie rozpuszczalne w wodzie (także w zimnej i twardej), nie pozostawiają osadu, nie pylą w trakcie wsypywania do zbiornika z wodą i nie zbrylają się w czasie przechowywania. Mogą być wykorzystywane także do fertygacji i podlewania. W formie płynnej, do likwidacji niedoborów mikroelementów, polecane są nawozy Mikrovit (Cynk, Miedź, Molibden, Żelazo, Mangan) oraz Bormax (bor).
Nowością firmy wprowadzaną na ten sezon jest Mikrofert. Jest to skoncentrowany nawóz na bazie aminokwasów o działaniu biostymulującym. Zawiera 44% aminokwasów, peptydy i schelatowane mikroelementy. Wspomaga regenerację roślin, podnosi jakość i wielkość plonu. Aminokwasy zawarte w produkcie chelatują niektóre składniki pokarmowe np. wapń, przez co stają się one szybciej przyswajalne i łatwiej transportowane w roślinie, a także aktywują produkcje enzymów będących katalizatorami większości procesów zachodzących w komórkach roślinnych. Może być dodawany do innych nawozów dolistnych. Stosuje się go zapobiegawczo lub interwencyjnie w okresach krytycznych dla wzrostu i rozwoju roślin.
Ł. Kutermach zwracał również uwagę na opracowaną przez firmę Intermag strategię nawożenia wspomagającą naturalną odporność roślin – Stress Control System (SCS). Pozwala ona na zabezpieczenie roślin przed skutkami czynników stresogennych pochodzenia abiotycznego (duże wahania temperatury, przymrozki, grad, susza, nadmiar wody) lub/i biotycznego (choroby i szkodniki). Elementami tego systemu są aktywatory i stymulatory wzrostu oparte na mikro- i/lub makroelementach, takie jak:
– Tytanit (tytan) – poprawia jakość i wielkość plonu.
– Optysil (krzem) – preparat krzemowy aktywujący naturalne systemy odpornościowe roślin.
– Rootstar – stymuluje rozwój systemu korzeniowego.
– Optycal (krystaliczny nawozów wapniowy zawierający 35% mrówczanu wapnia, z dodatkiem aminokwasów) – na roślinę działa dwubiegunowo, tj. dostarcza wapń przez liście i polepsza pobieranie wapnia z podłoża uruchamiając pompę auksynowo-wapniową.
– GrowOn – płynny nawóz fosforowy z dodatkiem aminokwasów i polisacharydów.
– Fosfyn (fosforyn potasu, miedź) – fosforyn potasu wykazuje działanie fungistatyczne (utrudnia rozwój grzybów z gromady Oomycetes), dzięki czemu zwiększa odporność roślin na choroby pochodzenia grzybowego, m.in. mączniaka rzekomego kapustnych. Natomiast miedź -ogranicza rozwój chorób pochodzenia bakteryjnego.
– Frostex- zapewnia ochronę przed przymrozkami.
– seria „Alkalin” – nawozy dolistne o wysokim pH – aktywują czynniki odpornościowe roślin oraz ograniczają rozwój niektórych chorób grzybowych, np. Alkalin K+Si zapobiega występowaniu czerni krzyżowych wywoływanych przez Alternaria spp.
Anna Czarnecka, Tomasz Werner
